Zupy
-
Szef kuchni poleca
Kwaśnica Podzamecka 250ml
250 ml -
Rosół domowy 250 ml
z makaronem babuni 250 ml
-
Pomidorowa z makaronem 250 ml
-
Pomidorowa z ryżem 250 ml
-
Barszczyk czerwony z uszkami 250 ml
-
Flaki sołtysa 250 ml
-
Żurek 250 ml
z białą kiełbasą i jajkiem -
Żurek kasztelański 250 ml
w chrupiącym chlebku z kiełbaską i jajkiem -
Barszcz z krokietem 250ml
-
Madziar - wołowa zupa gulaszowa z pieczywem
DANIA GŁÓWNE
-
Kiełbaska Chłopska Z Rusztu
z pieczywem, ogórkiem kiszonym, musztardą i ketchupem 150g -
Grillowany filet z kurczaka
z frytkami i zestawem surówek, 150g -
Grillowany karczek z masełkiem czosnkowym
z ziemniaczkami opiekanymi i zestawem surówek, 150g -
Schab zawijany w cieście z pieczarkami
z ziemniakami i zestawem surówek, 150g -
Tradycyjny kotlet schabowy
z ziemniaczkami opiekanymi i kapustą zasmażaną, 150g -
Polędwiczka „Radziwiłła”
w sosie borowikowo-podgrzybkowym z opiekanymi ziemniaczkami i zestawem surówek, 150g -
Frykas z Rabsztyna
panierowany rożek z boczkiem, kiełbaską, cebulą i czosnkiem podany z kapustą i ziemniakami, 150g -
Pierś z kurczaka
panierowana lub w cieście z frytkami i zestawem surówek, 150g -
DeVolaille po Krakowsku
nadziewany serem żółtym, masłem i pieczarkami z ziemniaczanym puree oraz mizerią, 150g -
Tradycyjna rolada śląska
z kluseczkami śląskimi i sałatką z czerwonej kapusty, 150g -
Pstrąg z pieca
z frytkami i zestawem surówek, 150g -
Placki kartoflane
z sosem pieczarkowym, 150g -
Gołąbki z mięsem w sosie pomidorowym
200g -
Gołąbki z mięsem w sosie pieczarkowym
200g -
Pierogi ciotki Maryny z mięsem
8szt. -
Pierogi ciotki Maryny z kapustą i grzybami
8szt. -
Pierogi ciotki Maryny z Ukrainy
8szt. -
Pierogi Ciotki Maryny ze szpinakiem
8szt. -
Pierogi MIX
-
Placek „szarlatana”
z gulaszem wieprzowym i zestawem surówek, 250g -
Racuchy księdza „Dobrodzieja”
z jabłkami, 150g -
Naleśniki Babci Józi z serem
150g -
Naleśniki Babci Józi z konfiturami
150g -
Dorsz z pieca
z migdałami, ziemniaki puree, zestaw surówek -
Tatar z polędwicy wołowej
dostępny tylko od piątku do niedzieli -
Gulasz wołowy
z kluseczkami śląskimi, buraczki -
Staropolski kotlet mielony
ziemniaki z koperkiem, buraczki -
Polędwiczka Diabelska
w sosie pieprzowym z kluseczkami śląskimi i zestawem surówek -
Golonko z pieca
na zasmażanej kapuście z kartofelkami opiekanymi, chrzanem i musztardą ( lub z pieczywem )
SAŁATKI
-
Sałatka Biesiadna
sałata, grillowany kurczak, ogórek, papryka, pomidor, grzanki, sos biesiadny 150g -
Sałatka Palce lizać
Grillowany oscypek z Podhala z boczkiem, żurawiną, podany na sałatce - 200g -
Rycerska
mix sałat, dorsz pieczony, orzechy, pomidorki, sos musztardowo miodowy / 150g
Menu Urwisa
-
Babciny rosół
-
Zupka pomidorowa z makaronem
-
Zupka pomidorowa z ryżem
-
Filecik z marchewką i frytkami
-
Nuggetsy, frytki, mizeria
Dodatki
-
Frytki
-
Ziemniaki puree
-
Ziemniaki opiekane
-
Ziemniaki z wody
-
Kluski śląskie
-
Mizeria
-
Kapusta biała
-
Kapusta czerwona
-
Kapusta zasmażana
-
Kapusta kiszona
-
Marchewka
-
Buraczki
-
Ogórek kiszony
-
Ogórek konserwowy
-
Sos pieprzowy
-
Sos pieczeniowy
-
Sos biesiadny
-
Sos grzybowy
-
Sos pieczarkowy
-
Sos pomidorowy
-
Sos serowy
-
Ketchup
-
Musztarda
-
Majonez